Réfrigération Système froid ventilé. Ventilateurs électroniques. Bac évaporatif sans résistance électrique pour une plus grande efficacité énergétique. Dégivrage au gaz
Réservoir de refroidissement Réservoir de refroidissement à eau, spécialement conçu pour les boulangeries et pâtisseries. Structure extérieure en acier inoxydable