- (L x P x H) mm800 x 900 x 850/920
- kW14
- Voltage400-230/3N 50-60Hz
- Poids Brut (kg)143
- Volume (m³)1
Détails du produit
- Plaque (755×625 mm) avec 4 foyers (4x 3,5 kW)
- Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm).
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Plan de cuisson, étanchéité à l’eau « IPX4 ».
- Plaque (15 mm) coup de feu en fonte, chauffage par des résistances positionnés en dessous.
- Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre.
- Régulation (+/- de 80° à 450°C) par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Les +
ADVANTAGE :
- Une seule grande taque, mais dotée de foyers distincts, chacun avec température « différenciée » de (+/-) 80 à 450°C, idéale pour mijoter.
- Maintien en fonctionnement des foyers, même sans utilisation (sans récipient).
- Une taque entière (une seule pièce) permettant de cuire en « simultané » sur poêles, casseroles,… de différentes tailles, transfert aisé de sauteuses, marmites,… Fini les efforts, plus besoin de soulever !
PLUS :
L’ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 « BACK to BACK » ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700. Top supérieur en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 20/10 mm, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité « high technology »… Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête « HEAD to HEAD ».
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