- (L x P x H) mm620 x 510 x 305
- kcal/h (gaz)4990
- Poids Brut (kg)40
- Volume (m³)0.19
Détails du produit
- Brûleurs en inox (2×2,9 kW).
- Dimensions utiles : 555×400 mm, 24 dm².
- Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d’un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté.
- Châssis en acier inox, pieds réglables.
- Chauffage à gaz : par brûleurs en inox, régulation par vanne de gaz, allumage piézoélectrique.
- Boutons en matière athermique.
- Bac de récupération des jus de cuisson.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Les +
ADVANTAGE :
- Surface chromée « 50 µ », distribution uniforme de la chaleur (« chrome métallique », respect de la norme ROHS et non pas « chrome hexavalent « , très nocif !)
- Régulation par vanne de gaz « thermostatique », garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d’intoxication).
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