Réservoir de refroidissement
Réservoir de refroidissement à eau, spécialement conçu pour les boulangeries et pâtisseries.
Structure
extérieure en acier inoxydable AISI 304.
Couvercle amovible.
Réservoir et serpentin intérieur en acier inoxydable 304.
Trop-plein de sécurité de 3/4” de diamètre.
Réfrigération
Remplissage automatique par bouée.
Système de condensation ventilé.
Système d’évaporation à serpentin immergé.
Agitateur d’eau interne.
L 1312 x P 562 x H 570 mm
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